In onze sfeervolle bovenkamer kunt u genieten van een heerlijke lunch of diner.
U kunt plaatsnemen aan de grote houten tafels en er is plek voor maximaal 30 personen. Tot 24 personen kunnen we het diner serveren in de voorkamer, waardoor er in de achterkamer nog ruimte is voor een borrel vooraf.
Tijdens het diner adviseren wij u graag over bijpassende wijnen.
Dagelijks wisselend 2 gangen menu, overleg over de inhoud is uiteraard mogelijk
Steak tartare préparé
rundvlees | klassieke wijze | crostini | dragon | eigeel
beef | classic way | crostini | terragon | egg yolk
Salade au saumon
zalmsalade | knolselderij | dille | gemengde sla
salmon salad | celeriac | dill | salad
Chou-rave
ceviche van koolrabi | limoengel | schuim van kokos
kohlrabi ceviche | lime gel | foam of cocosmilk
Steak frites
rumpsteak | groene salade | pepersaus | frites
rumpsteak | green salad | peppersauce | French fries
Skrei
winterkabeljauw | doperwtencreme | wortel | kreeftensaus | aardappelmousseline
winter cod | peas cream | carrot | lobster sauce | potato mousseline
Cassoulet végéterien
wortel | witte bonen | champignon | gerookte knolselderij | truffelbouillon
carrot | white beans | mushroom | smoked celeriac | truffle broth