De Bovenkamer

De bovenkamer is de ruimte boven Café Bistro Jules en is de ideale ruimte voor lunches, borrels, vergaderingen en diners. Wij hebben veel ervaring met diverse events en denken graag met u mee.

Op deze website kunt u informatie vinden over de diverse mogelijkheden, maar als u verdere vragen heeft of een gedetailleerde prijsopgave wilt, kunt u mailen naar info@cafebistrojules.nl.

De prijzen op de website zijn exclusief drank en exclusief zaalhuur. Als u hier meer over wilt weten, neem dan even contact met ons op. Wij helpen u graag verder.

3 gangen keuzemenu á € 42,50

Entrées

Steak tartare préparé
rundvlees | brioche | crème van eidooier | Parmezaan
beef | brioche | egg yolk cream | Parmesan

Coquille st Jacques
carpaccio van coquille | yuzu | truffel | bietenkroepoek
scallop carpaccio | yuzu | truffle | beetroot prawn crackers

Salade de légumes de printemps
wortel | meiknol | doperwt | Delice de Bourgogne | pistache
carrot | turnip | peas | Delice de Bourgogne | pistachio

Soupe (+ € 7,50)

Bisque
kreeftensoep | rivierkreeft | crostini | rouille
lobster soup | crayfish | crostini | rouille

Soupe d’aspèrges
asperge soup | kriel | peterselie
asparagus soup | baby potato | parsly

Plats

Steak frites bèarnaise
rumpsteak | groene salade | bearnaise | frites
rumpsteak | green salad | bearnaise | French fries

Pieterman
pieterman | wortel | venkel| kriel | beurre blanc
weever | carrot | fennel | baby potato | beurre blanc

Risotto au citron
risotto | citroen | doperwt | asperge | gepocheerd ei | Parmezaan
risotto | lemon | asparagus | poached egg | Parmesan

Dessert

Tarte au citron
citroen | merengue | pistache | frambozensorbet
lemon | merengue | pistachio | raspberry sorbet